ПЕРЕПУТАЛИ ДАТУ
«ПРОВАЛ ИЛИ УСПЕХ?»
Задачи перед Apple Catering
Организация Тим-билдинга
Наши партнеры обратились к нам с Организацией тим-билдинга.
В задачу менеджера входило: определить Дату, Время, кол-во персон и подобрать подходящую локацию, Исходя из водных данных - сделать просчет по потребностям партнера,

ФАК АП - менеджер уточнил дату, но их внимание было приковано к локации и из-за этого произошло недопонимание связанное с определением даты. Партнер огласил дату мероприятия, но ответив на вопрос менеджера - касательно даты просмотра локации.
В итоге все шло своим чередом, мы вместе с заказчиком выбрали локацию, определили меню и тайминги.

После уже команда Apple Catering в обычной манере начала готовиться к Ивенту. А дальше...
«Как же нам удалось исправить ситуацию?»
По графику, мероприятие должно было пройти допустим "в субботу"
И так, раннем утром за день до мероприятия поступает звонок от заказчика с уточнением прибытия нашей команды. Мы понимаем что попали, просто напросто перепутали даты... Совершенно честно отвечаем заказчику и осознавая всю ответственность, предлагаем решение данного конфуза.

Оперативно сориентировавшись, используя свои связи и наработки за 6 лет, начинаем организацию мероприятия: от приготовления пищи, до украшения локации.
В Итоге: Мероприятие прошло успешно, пусть с небольшой заминкой в 50 минут. К нашему удивлению гости остались довольны, для нас ценно что к нам отнеслись с пониманием!
Обсудить проект
После этого опыта, у нас появились новые партнеры и мы обрели настоящих друзей в сфере событийного Кейтеринга! Конечно же мы провели работу над ошибками и такого никогда больше не повторится... мы не идеальны! Но мы развиваемся улучшаемся каждый день!

Ведь наша миссия: Создавать впечатления - через вкус и стиль!

Made on
Tilda